Jídelní lístek

Předkrmy a chuťovky - startes&bar

Variace maďarských Csabai klobásek s typickým zelím a okurkou 100g
Variation of hungarian sausages, pickled vegetables
135,-
Výběr italských a francouzských sýrů na prkýnku 150g s dvěma druhy džemů
Selection of french & italian cheese with two fruit jam
145,-
Telecí IQ klobásky (bezlepkové) 150g s čerstvě nastrouhaným křenem a dijón hořčicí
Veal sausages with horseradish and mustard (gluten-free)
115,-
Talíř smažených grundlí 150g
Plate of fried baby fishes
135,-
Hermelín naložený v naší marinádě 100g
Camembert marinated in chilli and garlic
85,-
Domácí tlačenka od našeho řezníka s octem a cibulí 150g
Traditional czech pork sausage terrine (pickled)
80,-
Talíř domácích bramborových lupínků
Plate of home potatoe chips
75,-
Marinované černé olivy
Marinated black olives
70,-

Polévka - soup

Zelňačka s klobáskou provoněná hříbkama
Cabbage soup with sausage and mushrooms flavored
65,-
Denní polévka dle nabídky...

Čerstvé domácí těstoviny - fresh pasta

Aglio Olio Peperoncino - speciale linguine, česnek, olivy, pančeta, petržílka, parmesán, rukola
garlic, pancetta, olives and parmesan, parsley, rocket
165,-
Pasta Pesto - linguine, bazalkové pesto, sušené rajče, parmesán
linguine,basil pesto,dried tomatoes and parmesan
165,-

Saláty - salads

Grilovaný kozí sýr s polníčkovým salátkem marinovanou řepou a rozpečeným pita chlebem s pažitkovo-česnekovým dipem s chia semínky
Grilled goat cheese with lamb's lettuce ,chia seeds marinated beet root, pita bread with chive -garlic sauce
175,-
Filírované kuřecí prsíčko na variaci salátů s medovo-dijonským dresinkem, creme fraiche a bramborovou slámou
Chicken breast on selection of letuce salad with honey dijon dressing, creme fraiche and straw potatoes
165,-
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem pančetou,typickým dresinkem a parmesánem
Caesar salad with grilled panchetta, chicken breast butter croutons and parmesan cheese
165,-
Zelný salát Coleslaw
Cabbage salad Coleslaw
75,-
Řecký salát s olivami a fetou
Greec salad with olive and feta cheese
125,-

Česká klasika - Czech traditional

Staročeská kachní pánev trhaná kachna, bílé zelí,slanina,bramborové špécle
Oldczech duck pan confit of duck,bacon,cabbage, potatoe gnocchi
185,-
1/4 pečené kachničky s červeným zelím karlovarským a žemlovým knedlíkem
1/4 roasted of duck with red cabbage and variation of dumplingss
185,-
Hovězí svíčková na smetaně s žemlovým knedlíkem podávaná s brusinkovým terčem
Traditional marinated beef tende with dumplings
185,-
Hovězí postřižinský guláš na černém pivu s karlovarským knedlíkem a cibulkou
Beef goulash on dark beer with onion and carlsbad dumplings
175,-
Velká pekáčová obíračka s coleslaw salátkem (žebírka, křidýlka, dresinky)
Hand pick goody pan (spare-ribs, wings, coleslaw, dressings)
225,-
Dva druhy smažených sýrů s tatarskou omáčkou
Mix of two deep fried cheeses with tartar sauce
145,-

Maso - Grill

Pečená vepřová žebra v naší maridádě 600g podáváme s česnekovým dipem a řápíkem
Roast pork ribs in our marinade garlic sauce , celery fingers
225,-
Vyzrálý steak z českého strakatého skotu s grilovanou zeleninou a demi-glace omáčkou 200g
Beef steak from czech bio farm with grilled vegetables and demi-glace
295,-
Hovězí burger s čedarem ,slaninou a rukolou domácí hranolky, tatarská omáčka 180g a salátkem Coleslaw
Beef burger with chedar cheese,bacon,rocket home fries and Coleslaw salad
185,-
Tatarský biftek 150g námi dochucený a podávaný s pěti topinkami
Freshly grounded beef tartare, (already seasoned) served with five peaces of toast with garlic
215,-
Pálivé červené fazole Chipotle Morita s hovězím masem čerstvým koriandrem a choriso klobáskou
Red beans with beef ,fresh coriander and choriso sausage
195,-
Grilovaná vepřová panenka 200g s pepřovou krémovou omáčkou
Grilled pork tenderloin with pepper creamy sauce
185,-
Smažené kuřecí stripsy v kukuříčných lupíncích se sýrovou omáčkou a sweet chilli dipem 180g
Fried chicken strips in cornflakes, two sauces
175,-
Řízečky z vepřové panenky s brusinkami 170g a lehkým bramborovým salátem
Fried pork schnitzel with typical potatoe salad
185,-
Kuřecí prsíčko s grilovanými cherry tomaty a rozmarýnovou omáčkou a šťouchaným brambůrkem
Grilled chicken breast with rosemary sauce scoop of mashed potatoes
175,-
Kuřecí křídýlka v naší chilli-medové marinádě podáváme se zeleninovými fingry a ciabattou 500g
Chicken wings in our honey-chilli marinade with carrots finger's, cream fresh and toasted ciabatta
165,-

Sladkosti - desserts

Plněné meruňkové knedlíky se sladkým tvarohem a višňovým coulis
Stuffed apricot dumplings with sweet cream cheese and sour cherry coulis
85,-
Výběr sezónního sorbetu s mátou
Choosing seasonal sorbet with fresh mint
75,-
Čokoládový koláč s ovocným sorbetem
Chocolate cake with fruit sorbet
85,-
Denní koláč...
Daily cake...

Přílohy - side dishes

Domácí hranolky z čerstvých brambor
Home made french fries
45,-
Šťouchané brambory s cibulkou a petržílkou
Mashed potatoes with onion and parsley
45,-
Grilovaná zelenina
Grilled vegetables
65,-
Zelené fazolky restované na oravské slanině
Grilled green beans with bacon
55,-
Domácí karlovarský knedlík s bylinkami
Home made carlsbad dumplings with herbs
Rozpečená ciabatta
Toasted ciabatta
45,-
Košík pečiva
Bowl of bread
19,-

Omáčky - sauce

Sýrová omáčka
35,-
Tatarská omáčka
Tartar sauce
35,-
Pepřová krémová omáčka
Smoked pepper sauce
35,-
BBQ omáčka 35,-
Extra pálivá omáčka Mr.Vikkis
Very hot chilli sauce
35,-

Veškeré námi nabízené pokrmy a nápoje obsahují tyto alergeny: 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy
All dishes contain any allergens 1-14!

Nápojový lístek

Točené pivo - draught beer

0.3 0.5
Staropramen 10° 27,- 39,-
Staropramen 12°
Extra chmelený ležák
27,- 42,-
Postřižinská 11°
Ležák z Nymburka
27,- 39,-
Hoegaarden
Belgické kvasnicové pivo
30,- 49,-
Pivo Speciál - dle denní nabídky
Special beer of daily offer...

Lahvová piva - bottle beer

Guinness 0,4l 69,-
Postřižinské - STŘÍZLÍK 0,00% 0,5l
35,-
Černý Postřižinský ležák 12° 0,5l
Dark beer - Nymburk brewery
45,-
Krombacher Weizen - pšenice 0,00% 0,5l 45,-
Krombacher Weizen 5,3% 0,5l 45,-
Prag Cider 10 0,33l 49,-

Nealko - soft drinks

Domácí limonáda 0,45l
zázvor, bezinka, okurka, malina, rebarbora, pampeliška, máta, meduňka, šalvěj
Home made - ginger, raspberry, elderberry, cucumber, mint , sage, lemon balm, dandelion
55,-
Domácí citronáda s mátou 0,45l
Fresh lemonade
65,-
Čerstvá pomerančová šťáva 0,3l
Fresh orange
95,-
Mattoni 0,33l
Sparkling water
32,-
Voda neperlivá 0,30l
Still water
32,-
Pepsi-Cola 0,25l
Pepsi Light, Mirinda, 7up, Evervess ginger ale, Schweppes Tonic
39,-
Red Bull 0,25l 49,-
Granini 0,2l
pomeranč, jablko, multivitamín, ananas, grep, hruška
39,-
Džbánek vody s ledem a citrónem 1l
Jug of water with ice and lemon
35,-

Aperitiv

Aperol Spritz 0,2l 85,-
Prosecco 0,1l 59,-
Porto 4cl 60,-
Cinzano - Bianco, extra dry, rosso 8cl 60,-
Campari Bitter 4cl 60,-

Tequila

Casco Viejo 4cl 80,-
Centinela 4cl 110,-

Vodka

Stolichnaya 4cl 60,-
Grey goose 4cl 95,-

Gin

Tangueray 4cl 80,-
Hendrick's 4cl 95,-

České pálenky a likéry

Czech spirits & liquers
Baron Hildprandt 4cl
zralá hruška, zralá malina, višňovice, slivovice, hruškovice
85,-
Alt Fernet originál 4cl 60,-
Alt Fernet spiced 4cl 60,-
Becherovka 4cl 65,-
Absinth Hill 4cl 90,-
Peprmintka 4cl 55,-
Griotka 4cl 55,-
Vaječný likér 4cl 55,-
Kmínka 4cl 65,-

Whisky & Bourbons

Glenfiddich 12YO Malt 4cl 120,-
Johnnie Walker 4cl 70,-
Ballantines 4cl 70,-
Laphroaig 10YO Malt 4cl 120,-
Maker's Mark 4cl 95,-
Irish Jameson 4cl 75,-
Jim Beam 4cl 70,-
Jack Daniels 4cl 85,-
Nikka - japonská whisky 4cl 110,-

Cognacs & Brandy

Rémy Martin V.S.O.P. 4cl 120,-
Metaxa 5* 4cl 70,-
Metaxa 12* 4cl 90,-

Rum

Ron de Jeremy xo 15y 4cl 120,-
Matusalem Clásico 10y 4cl 70,-
Havana Club aňejo 3y 4cl 65,-
Captain Morgan spiced gold 4cl 65,-
Sailor Jerry - Spiced Carribian rum 4cl 80,-
Zacapa -23y quatemala rum 4cl 140,-
Don Papa- philipines rum 4cl 120,-
Diplomatico- reserva 4cl 120,-
Tuzemák 4cl 55,-
Další rumy dle aktuální nabídky u obsluhy...

Likéry

Jägermeister 4cl 70,-
Cointreau 4cl 80,-
Baileys 4cl 70,-
Kahlúa 4cl 70,-
Pastis Ricard 4cl 70,-
Sambuca 4cl 70,-
Grappa 4cl 70,-

Koktejly - cocktails

Caipirinha
Cachaça, limetka, cukr
115,-
Cuba Libre
Havana, pepsi cola, limeta
99,-
Margarita
Cointreau, tequila, limeta, sůl/
115,-
B 52
Kahlúa, baileys, absinth
99,-
Mojito
Havana, limeta, hnědý cukr, máta, soda
125,-
Long Island Ice Tea
Gin, tequila, rum, triple sec, pepsi
155,-
Sex on The Beach
Vodka, monin peach, orange juice, grenadina
125,-
Tequila Sunrise
Tequila, orange juice, grenadina
135,-

Teplé nápoje - coffee & hot drinks

Espresso 42,-
Capuccino 48,-
Caffe Latte 55,-
Bezkofeinové espresso
Decaffeinated
42,-
Vídeňská káva
Viennese coffee with cream
48,-
Irská káva
Irish coffee
75,-
Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou
Ice coffee with icecream vanilla
65,-
Horká italská čokoláda
Hot chocolate
48,-
Čaj do konvičky
Tea
48,-
Čerstvý zázvorový nebo mátový čaj s medem 55,-
Grog
hot rum
55,-
Svařené víno
Mulled wine
55,-

Vinný lístek

Bílé | White 0,15 l

Chardonnay
Abruzzo, Talamonti, Italy
45,-

Červené | Red 0,15 l

Syrah
Abruzzo, Talamonti, Italy
45,-

Bílé | White

Česká republika | Czech

Sauvignon, Floriánek 0,75 l
jakostní, polosuché 2014
Šlechtitelská stanice vinařská - Velké Pavlovice
290,-
Sauvignon, Regina Coeli 0,75 l
pozdní sběr 2013
Trpělka & Oulehla - Nové Bránice
440,-
Pálava, Regina Coeli 0,75 l
suché 2013
Trpělka & Oulehla - Nové Bránice
355,-
Müller Thurgau 0,75 l
kabiner, suché 2013
Lahofer - Dobšice
260,-
Ryzlink Vlašský, Standard Line 0,75 l
jakostní, suché 2014
Mikrosvín Mikulov - Mikulov
275,-
   

Rakousko | Austria

Grüner Veltliner 0,75 l
Loss Kamptal DAC 2014
Jurtschitsch Sonnhof - Kamptal
565,-

Sekt | Prosecco

CH.C. André sekt 0,75 l
brut/demi sec
345,-
Prosecco 0,1 l 59,-
Prosecco 0,75 l 395,-

Růžové | Rosé

Česká republika | Czech

Zweigeltrebe rosé 0,75 l
kabinet 2014
Piálek & Jäger - Nový Šaldorf
285,-

Červené | Red

Česká republika | Czech

Modrý Portugal Regina Coeli 0,75 l
2015
Trpělka & Oulehla - Nové Bránice
280,-
Svatovavřinecké 0,75 l
kabinet 2013
Lahofer - Dobšice
255,-

Francie | France

Syrah, La Cépage, La Croix Belle 2014 0,75 l
Domaine La Croix Belle - Languedoc-Roussillon
445,-

Italia

Montepulciano  Abruzzo  DOC 0,7l
 
450,-
  -